L'atelier gourmand de Laura un lundi après-midi par mois - la recette du fondant au chocolat

Un lundi après-midi par mois, un groupe de bénéficiaires prépare une recette gourmande sous la houlette de Laura. Ce mois-ci, voici le fondant au chocolat: Ingrédients : • 200 g de chocolat à cuire • 1 c. à s. de cacao • 4 œufs • 200 g de crème de marrons vanillée • 125 g de beurre Mettre dans le pichet le chocolat et le beurre. Mettre au micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes. Mélanger et ajouter la crème de marrons Mélanger puis ajouter 4 jaunes d’œufs puis une cuillère à soupe de cacao. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Mettre le tout dans un moule en silicone Faire cuire le gâteau 8 minutes au micro-ondes à 650W.